所谓“鸡肋”，据《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》曰：“夫鸡肋，弃之如可惜，食之无所得，以比汉中，知王欲还也。”也可借鉴《三国演义》第七十二回 诸葛亮智取汉中 曹阿瞒兵退斜谷中，曹操正在进退两难之际，适庖官进鸡汤。操见碗中有鸡肋，因而有感于怀。于是夜传军令“鸡肋”。杨修解其意：食之无味，弃之可惜。刘伯温帮朱元璋平天下之后，亦以鸡肋自居，言其“食之无味，弃之可惜”。

而今的企业也面对着许多“鸡肋”一样的客户，做他的生意吧，赚不了钱；不做吧，又觉得可惜。那么，企业到底该怎么处理这样的烫手红薯？

通过对企业战略管理和财务管理的学习，我明白到。鸡肋者，不可弃之。何也？原因很多，我只道其中三点：

从目前看，企业的资产折旧费用必须由产品分摊，表面上看，企业似乎没有赚钱，但是实际上，它已经冲减了因折旧带来的损失。此利一也。

此外，产品销售所得的资金可以迅速回收，把货物变成现金流或账款，有利于企业的再生产经营；企业在减少库存货物的同时也减少了库存费用，此利二也。

从长远看，企业可以通过客户建立起公司的信誉。此“鸡肋”并非一个，实属一类，市场上如此多的“鸡肋”，难道都不做？在别人不做的情况下，你做的话，难道不足矣显示企业的诚信？或者许多人都领教过而坚持不下来的时候，你坚持住了，难道这不足矣显示出阁下的实力了吗？如此，还怕没有客人吗?此利三也。

有此三利，何乐而不为？表此拙见，望各位多多指教。